Tomate aliñado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€
Tomate con aguacate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€ Ensalada de la casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€ (Lechuga mezcla, cebolla, tomate, pasas, salsa de yogurt, atún y dados de queso manchego) Ensalada de rúcula y cabra . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . 13,00€ (Lechuga mezcla, rúcula, canónigos, tomate, pasas, nueces, dátiles, queso de cabra, salsa balsámica) Ensalada mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00€ (Remolacha, apio, zanahoria, maíz, pepino, cebolla, atún, lechuga mezcla, huevo duro, aceitunas y tomate) |
Ensalada César . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€
(Lechuga mezcla, dados de queso, picatostes, cebolla frita, tomate, pollo empanado, salsa César) Ensalada de Perdiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00€ Ensaladilla de Gambas . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00€ Ensalada de pimientos con cebolla caramelizada . . . . . . . . 12,00€ Alcachofas salteadas con jamón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00€ Cogollos con ajos fritos y anchoas . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00€ Perdiz en escabeche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00€ Sopa de picadillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50€ Consomé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . 4,50€ |
Margarita (tomate, queso, orégano) ........................................... 10,00€
4 quesos ................................................................................................11,00€ (tomate, orégano, queso cabra, chédar, manchego, roquefort) 4 Estaciones ..................................................................................... 11,00€ (tomate, queso, orégano, alcachofas, champiñones, anchoas) María (tomate, queso, orégano, jamón york) .................................. 11,00€ Hawaiana (tomate, queso, orégano, jamón york, piña) .................... 11,00€ De la casa (tomate, queso, orégano, gambas, atún) ........................... 11,00€ |
Del chef ............................................................................................. 11,00€
(tomate, queso, orégano, pimiento rojo y verde, cebolla, atún) Mexicana .......................................................................................... 11,00€ (tomate, queso, orégano, pimiento rojo y verde, cebolla, aceitunas, tabasco, carne picada) Italiana ............................................................................................... 11,00€ (queso, tomate, orégano, albahaca fresca, queso de cabra, tomate cherry) Serrana .............................................................................................. 11,00€ (tomate, queso, orégano, taquitos jamón, tomate cherry, aceite de oliva) |
Jamón Ibérico ..................................................................... 16,00€
Queso ................................................................................. 12,50€ Surtido de embutidos ......................................................... 16,00€ Lomo de orza ..................................................................... 13,00€ Morcilla ............................................................................... 13,00€ Longaniza ........................................................................... 13,00€ Albóndigas .......................................................................... 11,50€ Asadura de ajillo ............................................................... 12,00€ Habas con jamón ................................................................ 14,50€ Patatas (a lo pobre o largas) ................................................. 8,00€ Carne en salsa .................................................................... 13,00€ |
Lomo frito con ajos .............................................................. 13,00€
Huevo frito ............................................................................ 1,50€ Pollo empanado con patatas ............................................... 13,00€ Fingers con salsa barbacoa ................................................ 13,50€ Croquetas de pollo (8 u.) .................................................... 13,00€ Croquetas con gambas y espinacas (8 u.) .......................... 14,00€ Croquetas de jamón serrano (8 u.)....................................... 13,00€ Croquetas de bacalao (8 u.) ................................................ 14,00€ Croquetas de queso azul (8 u.) ........................................... 14,00€ Migas (por encargo) .................................................................. 9,50€ |
Arroz de pollo y lomo ......................................................... 11,00€
Arroz de conejo ................................................................... 12,00€ Arroz de perdiz ................................................................... 15,50€ Arroz negro ......................................................................... 12,50€ Arroz de Marisco ................................................................ 12,50€ Arroz de verduras y setas ................................................... 12,00€ Brócoli, coliflor, zanahorias, alcachofas, judias verdes, guisantes, setas. |
Arroz de ternera y verduras ................................................. 12,50€
Ternera, alcachofas, judías verdes, zanahorias, guisantes, espárragos verdes. Arroz hueteño ..................................................................... 12,50€ Alcachofas, espárragos verdes, judías verdes, zanahorias, guisantes, habas de Huétor. Arroz con bogavante .......................................................... 19,00€ |
Arroz con leche .................................................................... 5,00€
Flan ...................................................................................... 5,00€ Natillas ................................................................................. 5,00€ Crema de catalana ................................................................ 5,00€ Fruta del tiempo .................................................................... 4,50€ Tarta tres chocolates ............................................................. 6,00€ |
Tarta de queso ...................................................................... 5,50€
Tarta de Whisky .................................................................... 6,00€ Copa de helado (3 bolas) ........................................................ 6,00€ Tarta de zanahoria ................................................................ 6,00€ Tiramisú ............................................................................... 6,00€ |
Presa ibérica ....................................................................... 18,00€
Secreto ibérico .................................................................... 18,00€ Churrasco de cerdo ............................................................. 16,00€ Chuletillas de cordero ......................................................... 16,00€ Entrecot de ternera ............................................................. 20,00€ |
Codillo ............................................................................... 16,50€
Puntas de Solomillo ........................................................... 16,00€ Brocheta de pollo ............................................................... 16,50€ Brocheta de solomillo de cerdo ........................................... 18,50€ ½ Pollo asado con patatas y alioli (fines de semana y festivos) ... 12,00€ |
Pez Espada ....................................................................... 15,00€
Calamares fritos ................................................................ 14,00€ |
Cazón en adobo ................................................................. 14,00€
Bacaladillas sin espinas ...................................................... 13,00€ |
Huevos rotos con jamón (patatas largas o a lo pobre) ................. 12,50€
Huevos rotos con jamón y longaniza (Largas o a lo pobre) ........ 14,00€ Patatas con 2 huevos ............................................................ 9,00€ Plato especial Regamán ...................................................... 14,00€ Patatas a lo pobre, morcilla, longaniza, huevo, jamón, lomo en orza, habas. |
Plato alpujarreño ................................................................. 13,50€
Patatas a lo pobre, morcilla, longaniza, huevo, jamón, lomo en orza, Plato alpujarreño ................................................................. 13,50€ |
Alambra especial .................................................................. 2,50€
Alambra 1925 ....................................................................... 3,50€ Heineken .............................................................................. 2,80€ Heineken 0´0 ........................................................................ 2,80€ Radler .................................................................................. 2,80€ Cerveza de barril ................................................................... 2,50€ Tinto de verano ..................................................................... 2,50€ Sangría (en temporada) ............................................................. 3,50€ Jarra de Sangría ................................................................... 9,50€ Jarra de Cerveza ................................................................... 8,50€ 1/2 jarra de mosto ................................................................. 5,00€ Jarra tinto verano .................................................................. 8,50€ |
Copa Rioja / Ribera del Duero .............................................. 3,50€
Copa Blanco Rueda / Semidulce ......................................... 3,00€ Copa Mosto .......................................................................... 2,50€ Vermut .................................................................................. 3,00€ Refrescos ............................................................................. 2,50€ Casera de limón .................................................................... 2,50€ Casera blanca ....................................................................... 2,50€ Agua 1 l. ............................................................................... 2,50€ Agua 1/2 l. ............................................................................ 2,00€ |
Blancos
Barbadillo (Jerez) .................................................................. 11,00€ Albariño .............................................................................. 14,00€ Semidulce ........................................................................... 11,00€ Rosados
Peñascal ............................................................................. 12,00€ Lambrusco .......................................................................... 12,00€ Tintos de Granada
Muñana crianza ...................................................................14,00€ Mosto de la casa ................................................................... 8,50€ |
Rioja
Marqués de Cáceres crianza ................................................. 15,00€ Ramón Bilbao crianza ........................................................... 15,00€ Puerta Vieja crianza .............................................................. 13,50€ El Coto crianza ...................................................................... 13,50€ Ribera del Duero
Matarromera crianza ............................................................. 28,50€ Pesquera crianza .................................................................. 25,50€ Yllera crianza ........................................................................ 13,50€ Protos roble ........................................................................ 16,50€ Melior roble ......................................................................... 14,00€ La planta ............................................................................. 16,50€ Cantaperdices ..................................................................... 15,00€ |
Teléfono: 958 500 562
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