Carta - Restaurante Las Perdices I

Ensaladas

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Ensalada tropical ..................................................................... 13.00€
Ensalada mixta .......................................................................... 10.00€
Ensalada de rúcula y canónigos ....................................... 11.00€
(Rúcula, canónigos, lechuga mezcla, cebolla, pasas, nueces, dátiles, tomate, queso de cabra, salsa balsámica de módena)
Ensalada de la casa .................................................................. 11.00€​
(Rúcula, canónigos, lechuga mezcla, cebolla, tomate, pasas, queso manchego, atún y salsa de yogurt)
Ensalada César .......................................................................... 12.00€
​(Lechuga iceberg, lechuga mezcla, queso semicurado, tomate, picatostes de pan, cebolla frita, pollo empanado, salsa César)

Tomate aliñado ........................................................................... 7.00€
Tomate con aguacate ............................................................. 9.00€
Ensalada de tomate y queso búfala .............................. 12.00€
(Tomate, queso búfala, aguacate y albahaca fresca)
Cogollos con anchoas y ajos fritos ................................... 9.00€
Ensaladilla de gambas ........................................................... 8.00€
Ensalada de perdiz .................................................................. 12.00€
Perdiz en escabeche .............................................................. 18.00€
Ensalada de pimientos asados ........................................... 9.00€

Precios IVA incluido

Sopas y Entrantes

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Consome de picadillo ............................................................. 4.50€
Sopa de ajo .................................................................................. 4.50€
Consomé ....................................................................................... 4.00€

Huevos rotos con jamón
y patatas fritas o a lo pobre ................................................ 11.00€
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Precios IVA incluido

Raciones

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1/2 Ración    |    Entera   

Albondigas .......................................................... 8.50€    |      11.00€
Jamón Serrano ........................................................................... 11.00€
Queso manchego ...................................................................... 9.00€
Lomo de orza ..................................................... 9.00€     |     11.00€
Morcilla ................................................................. 8.50€     |    10.00€
Longaniza ............................................................ 8.50€     |    10.00€
Lomo frito con ajos ......................................... 8.50€     |    10.50€
Croquetas de pollo (9 unid.) .................................................... 9.50€
Croquetas de boletus (Unidad 1.50)(9 unid.) ...................... 10.00€
Croquetas de espinacas y gambas (Unid 1.75) (9 unid.) .... 11.00€ 
Croquetas de jamón ibérico (Unid. 1.75) (9 unid.) ............ 11.00€
Habas con jamón .................................................................... 13.00€ 

1/2 Ración    |    Entera   

Asadura en ajillo ............................................... 8.50€     |   10.00€
Carne en salsa .................................................... 8.00€    |    10.00€
Patatas a lo pobre ..................................................................... 6.00€
Patatas fritas ................................................................................ 6.60€
Huevo (unid.) ................................................................................... 1.50€
Plato alpujarreño ...................................................................... 13.50€
Plato Regamam ........................................................................ 14.50€
Calamares fritos .............................................. 8.00€    |     10.50€
​Rosada frita ................................................................................. 13.00€
Corazón de adobo .......................................... 7.00€    |       9.50€
​Pechuga de pollo con patatas .......................................... 10.00€
Lomo empanado con patatas ...........................................  9.00€
Fingers de pollo con salsa barbacoa .............................. 9.50€
Migas (sólo sábado y domingo) ......................... 6.50€    |      8.50€

Precios IVA incluido

Pizzas

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Margarita (tomate, queso, orégano) .......................................... 7.50€
María (tomate, queso, orégano, jamón york) ............................. 8.00€
Hawainana (tomate, queso, orégano, piña, jamón york) ....... 9.00€
​Serrana ................................................................................... 9.00€
(tomate, queso, taquitos jamón serrano, tomate natural) 
4 quesos  ............................................................................... 9.00€
(tomate, queso, orégano, queso cabra, roquefort curado, Cheddar)
Las Perdices ......................................................................... 9.00€
(tomate, queso, orégano, pimiento rojo y verde, cebolla, atún) ​

Suprema ................................................................................ 9.00€
(tomate, queso, orégano,  pimiento rojo y verde, pepperoni, aceitunas) ​​
4 Estaciones ........................................................................ 9.00€
(tomate, queso, orégano, anchoas, champiñones, alcachofas) ​
De la casa (tomate, queso, orégano, atún y gambas) ........... 9.00€
Italiana ................................................................................... 9.00€
(tomate, queso, orégano, tomate natural, queso de cabra, albahaca fresca) ​
Barbacoa ........................................................................................ 9.00€
(tomate, queso, orégano, picada de ternera, bacon y salsa barbacoa) 

Precios IVA incluido

Carnes

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Entrecotte de ternera ............................................................ 18.00€
Chuletillas de cordero con patatas (5 unid.) ....................... 15.50€
Brocheta de solomillo de cerdo ........................................ 15.50€
Puntas de solomillo de cerdo ............................................ 14.00€
Presa (con guarnición) ................................................................. 13.50€
Secreto (con guarnición) ............................................................ 13.50€
Codornices fritas o a la brasa (2 unid.) ............................. 11.00€

Churrascos ................................................................................... 15.00€
Parrillada de carne (2 personas) .......................................... 35.00€
(Pollo, cerdo, ternera, cordero)
1/2 Pollo asado con patatas y ali-oli ............................... 10.00€
(Sábado, Domingo y Festivos)
​Codillo al horno ........................................................................ 16.00€

Precios IVA incluido

Nuestros Arroces Camperos

MÍNIMO 2 PERSONAS - POR ENCARGO SE SIRVE SIN GLUTEN

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Pollo y lomo  ............................................................................... 10.00€
Mariscos .......................................................................................... 11.50€
Perdiz .............................................................................................. 13.50€
Bogavante .................................................................................... 19.00€

Conejo ............................................................................................. 11.00€
Setas y verduras ........................................................................ 12.00€
(Calabacín, berenjenas y brecol)​
Negro de gambas y sepia .................................................... 12.00€

Precios IVA incluido

Postres

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Flan .................................................................................................... 3.50€
Natillas ............................................................................................ 4.00€
Arroz con leche ........................................................................... 4.00€
Crema de catalana .................................................................... 4.00€
Tarta de queso ............................................................................. 4.50€
Tarta tres chocolates ................................................................ 4.50€

Profiteroles de choco .............................................................. 4.50€
​Profiteroles de dulce de leche ............................................ 4.50€
Tarta de Whisky .......................................................................... 5.00€
Copa surtida de helados (3 sabores) .................................... 5.00€
Fruta del tiempo ........................................................................ 4.00€
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Precios IVA incluido

Bebidas

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Cervezas .............................................................................. 2.50€
Alambra especial
Heineken
Heineken 0´0
Sin 0´0
​Radler
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Refrescos ............................................................................. 2.20€
Schweppes:
Naranja
Limón

Aquarade:
Limón
Naranja

Pepsi
Pepsi 0´0
Lipton
Té
​Vino sin alcohol
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Caseras y Agua
Casera de limón .......................................................................... 2.50€
Casera blanca ............................................................................... 2.50€
Agua 1 l. ........................................................................................... 2.40€
Agua 1/2 l. ....................................................................................... 2.00€​

Copas de Vino
​Copa Rioja ...................................................................................... 3.00€
Copa Ribera Duero .................................................................... 3.00€
Copa vino blanco ........................................................................ 2.70€
Copa Mosto ................................................................................... 2.00€
Vermut ............................................................................................. 2.70€
Alhambra 1925 ............................................................................. 3.00€
Alhambra Roja ............................................................................. 3.00€
Cerveza de barril ......................................................................... 2.20€
Tinto de verano ............................................................................ 2.50€
Sangría ............................................................................................ 3.00€
Jarra de Sangría .......................................................................... 9.50€
Jarra de Cerveza ......................................................................... 8.50€
Jarra de mosto ............................................................................. 8.50€​
Jarra tinto verano ....................................................................... 8.50€​
1/2 Jarra mosto ............................................................................. 5.00€
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Copas
Copa Nacional ............................................................................. 4.50€
Copa importación ...................................................................... 5.50€
Licor .................................................................................................. 3.00€

Precios IVA incluido

Carta de Vinos

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Vinos Blancos
Barbadillo (Jerez) ........................................................................ 10.50€
Albariño ......................................................................................... 14.00€
Semidulce ..................................................................................... 10.50€

Vinos Rosados
Peñascal (Aguja) ........................................................................... 11.00€
​Lambrusco .................................................................................... 11.00€
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Vinos Tintos - Provincia de Granada
Señorío de Negada Carbernet Sauvignon crianza ..... 15.00€
Muñana crianza ............................................................................14.00€
Mosto de la casa ......................................................................... 8.50€

Rioja
Marqués de Cáceres crianza ................................................. 15.00€
Marqués de Cáceres 3/8 crianza ........................................... 8.00€
Ramón Bilbao crianza ............................................................... 15.00€
Puerta Vieja crianza ................................................................... 13.50€
El Coto crianza .............................................................................. 13.50€

Ribera del Duero
Matarromera crianza ................................................................ 28.50€
Pesquera crianza ........................................................................ 25.50€
Yllera crianza ................................................................................. 13.50€
Protos roble ................................................................................. 16.50€
Melior roble ................................................................................. 14.00€

Precios IVA incluido